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Kir de bienvenue et ses feuilletés chauds

Entrée :
Salade de « L’Oustau »
(mesclun, tomate, lardons, oignons confits,
gésiers, croûton de chèvre gratiné)
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Plats :
Souris d’agneau confite, jus de cuisson au romarin
ou
Filet de poisson du jour snacké et sa bisque de crustacé
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Duo dessert de saison
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Vin domaine « S » de Sumeire rouge et rosé ( 1 bouteille /4 pers )